ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА САЙТ НАШЕЙ ПАСЕКИ!

Мы и наши пчёлы живём на берегу красивого и чистейшего озера Ясского, на юге Псковской области.

пасека

Одно из самых главных преимуществ пасек Северо-запада состоит в том, что в нашем регионе практически не ведётся с/х деятельность.

В районе, где расположена пасека, не сеются культурные медоносы (гречиха, подсолнечник, рапс и др.), при выращивании которых используются пестициды, гербициды и прочие яды; нет промышленных производств, вода не загрязняется сточными водами, а воздух-отравой из труб.

панорама

Конечно же, вы, уважаемые читатели, в курсе, что «каждый кулик своё болото хвалит»? Вот и мы не смогли удержаться 🙂

Ботаническое разнообразие нашей медоносной базы огромно! Лес, поля, сады, огороды-везде пчёлы найдут для себя пищу. Поэтому наш мёд полифлёрный (дословно «многоцветковый»), относится к типу «полевое и лесное разнотравье».

поле

Псковский мёд скорее всего не может быть монофлёрным донниковым, гречишным, липовым, а тем более горным)) Большой редкостью можно считать вересковый, малиновый, кипрейный в моно-варианте. Не исключено, что в скором времени появится псковский рапсовый. Это связано с развитием свиноводства в нашей области. Рапсовый мёд, как и подсолнечниковый относится к дешёвым сортам, которые чаще используются для купажирования (один из самых распространённых способов надувательства покупателей))

Нектар, из которого получается наш мёд, пчёлы берут только с дикорастущих растений, большинство из которых лекарственные, поэтому мы не боимся, что они погибнут при обработке растений или в мёд попадёт всякая дрянь, как может произойти, когда пчёлы работают на культурных медоносах в сельскохозяйственных компаниях. Но у этой медали есть и другая, отрицательная, к сожалению, сторона: добывать нектар с лугов и перелесков пчёлам значительно труднее, т.к. растения разбросаны куртинами на больших площадях и семья тратит больше времени и сил на доставку нектара в улей. Из-за этого мёда получается меньше и себестоимость его выше.

Почему мёд «алольский»? Потому что наша пасека живёт в Алольской волости, рядом с турбазой «Алоль».

Если вы уже купили наш мёд и хотите узнать о нём больше, то читайте и смотрите.

Если хотите похвалить или поругать, то на этой странице внизу есть форма обратной связи. А также можно делиться своим мнением в комментарии к прочитанной статье.

О том, как проходит кристаллизация мёда прочитайте здесь
Как лучше хранить мёд здесь
О сотовом мёде то, что вы вряд ли где-то прочитаете, здесь
О том, как покупал бы мёд пчеловод здесь
О том, почему «северный» мёд дороже здесь

мёд

ГЛАВНАЯ: 4 комментария

  1. В прошлом году купила ваш мед. Понравился, даже очень. Покупала в июле . В этом году очень надеюсь скоро приехать и снова увидеть вас на турбазе. Я спрашивала вас о прополисе, и вы предложили мне прийти к вам на пасеку в Симоново. Но вот сказать вам, что мои ноги не очень годятся для таких походов, постеснялась. До встречи. Галина Евгеньевна

  2. Второй год подряд покупаем мед! Он просто волшебный, вкусный!!! Спасибо вам и пчелкам😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code